信息索引號 | 01404053X/2022-01787 | 生成日期 | 2022-07-28 | 公開日期 | 2022-07-28 |
文件編號 | 公開時(shí)限 | 長期公開 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 江陰市市場監(jiān)督管理局 | |
公開形式 | 網(wǎng)站 | 公開方式 | 主動公開 | 公開范圍 | 面向社會 |
有效期 | 長期 | 公開程序 | 部門內(nèi)部審核后公開 | 體裁 | 其他 |
主題(一級) | 市場監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)管 | 主題(二級) | 食品藥品監(jiān)管 | 關(guān)鍵詞 | 市場秩序,食品安全,食品藥品 |
效力狀況 | 有效 | 文件下載 | |||
內(nèi)容概述 | 2022年江陰市食品安全重點(diǎn)工作安排 |
2022年江陰市食品安全重點(diǎn)工作安排
2022年全市食品安全工作要堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹江陰市第十四次黨代會、市十八屆人大一次會議和市政協(xié)十六屆一次會議精神,全面落實(shí)省、無錫市關(guān)于食品安全工作的部署要求,堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)工作總基調(diào),圍繞人民群眾普遍關(guān)切的食品安全問題和國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識和責(zé)任意識,以高度的政治責(zé)任感和極端負(fù)責(zé)的態(tài)度,堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,全力筑牢食品安全防線,以實(shí)際行動迎接黨的二十大勝利召開。
一、堅(jiān)決維護(hù)大局穩(wěn)定
1.全力保障黨的二十大等重大活動和重要節(jié)點(diǎn)食品安全。開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動。以三次以上抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)等為重點(diǎn),按照“一企一檔”“一域一檔”“一品一策”要求建立風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單,全面排查處置風(fēng)險(xiǎn)隱患。以網(wǎng)絡(luò)平臺企業(yè)、學(xué)校食堂、連鎖餐飲總部等經(jīng)營主體為重點(diǎn),排查關(guān)鍵環(huán)節(jié)和隱患點(diǎn),提高問題發(fā)現(xiàn)率,堅(jiān)決守牢食品安全底線。持續(xù)做好食品、食用農(nóng)產(chǎn)品輿情處置和應(yīng)急值守工作。(市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
2.嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仃P(guān)口。切實(shí)發(fā)揮市進(jìn)口物品疫情防控組組長單位牽頭作用,加大工作協(xié)調(diào)力度。督促進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫全面落實(shí)主 體責(zé)任,將所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳{入江蘇冷鏈進(jìn)行追溯管理。做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方y(tǒng)一進(jìn)倉、消殺、檢測、出倉等全流程閉環(huán)管理工作,指導(dǎo)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉規(guī)范運(yùn)行,督促重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)人員疫情防控各項(xiàng)工作舉措落實(shí)到位。牽頭各鎮(zhèn)街園區(qū)、相關(guān)單位做好涉疫食品排查管控和應(yīng)急處置工作。(市市場監(jiān)管局牽頭,市衛(wèi)生健康委、江陰海關(guān)配合)加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流和倉儲體系建設(shè)。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
二、突出抓好雙安雙創(chuàng)
3.全力推進(jìn)國家示范創(chuàng)建。召開創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進(jìn)會,深入實(shí)施“398+N”系統(tǒng)工程建設(shè),嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn), 完成無錫市委、市政府交付的各項(xiàng)創(chuàng)建任務(wù)。(市食安辦)深化國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣建設(shè),加強(qiáng)動態(tài)管理,推進(jìn)江陰市與鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全結(jié)對幫扶活動。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
4.組織做好省級跟蹤評價(jià)。扎實(shí)開展2022年度省級食品安全示范市跟蹤評價(jià)工作。實(shí)施鎮(zhèn)(街道)食品安全治理與食安辦分級分類管理,培育基層星級食安辦不少于3家。(市食安辦)
三、持續(xù)強(qiáng)化源頭治理
5.凈化產(chǎn)地環(huán)境。開展農(nóng)用地土壤重金屬污染源頭防治行動。(江陰生態(tài)環(huán)境局)在安全利用類耕地落實(shí)品種替代、水肥調(diào)控、土壤調(diào)理等安全利用措施;在嚴(yán)格管控類耕地實(shí)施種植結(jié)構(gòu)調(diào)整等措施;配合實(shí)施重點(diǎn)地區(qū)農(nóng)用地土壤污染深度調(diào)查及溯源項(xiàng)目。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
6.規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用。深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”三年行動,扎實(shí)推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量化行動,嚴(yán)格管控常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)問題,嚴(yán)厲打擊違法使用禁限用藥物行為,全年查辦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全案件不少于3個(gè)。加強(qiáng)農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)、銷售企業(yè)監(jiān)管,規(guī)范互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營,依法打擊互聯(lián)網(wǎng)非法經(jīng)營行為,指導(dǎo)農(nóng)民規(guī)范使用。加大對生產(chǎn)、銷售、使用非標(biāo)農(nóng)膜的監(jiān)管力度,持續(xù)推進(jìn)農(nóng)資打假。進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)案件的辦理,依法履行批捕、起訴職能,嚴(yán)厲懲治危害食品安全犯罪。進(jìn)一步做好農(nóng)藥集中配送體系、農(nóng)藥包裝廢棄物回收和優(yōu)質(zhì)化肥等農(nóng)資供應(yīng)工作。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,市市場監(jiān)管局、市公安局、市檢察院、市法院、市衛(wèi)生健康委、市供銷社按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
7.加大糧食安全監(jiān)管力度。研究完善出入庫檢驗(yàn)制度。進(jìn)一步細(xì)化明確重金屬等食品安全指標(biāo)檢驗(yàn)項(xiàng)目。收購糧食質(zhì)量安全監(jiān)測樣品量達(dá)到每萬噸糧食產(chǎn)量1個(gè)。(市發(fā)改委)抓好小麥赤霉病防控,配合省廳做好小麥生物霉素跟蹤評估。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)
8.優(yōu)化餐廚收集運(yùn)輸體系。不斷優(yōu)化餐廚廢棄物收運(yùn)時(shí)間和線路設(shè)計(jì),按照定點(diǎn)直運(yùn)、定時(shí)收集要求,落實(shí)餐廚廢棄物的日產(chǎn)日清。餐廚廢棄物收運(yùn)車輛按要求采用密閉、無泄漏專用車輛,統(tǒng)一標(biāo)志標(biāo)識、落實(shí)專車專運(yùn)。(市公用事業(yè)局)
四、加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域整治
9.嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。繼續(xù)深入推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動,組織對學(xué)校食堂和集中供餐單位開展全覆蓋風(fēng)險(xiǎn)排查,重點(diǎn)加大對學(xué)校(幼兒園)的食品安全監(jiān)督抽檢和檢查力度,保證學(xué)校食堂采購的食品可追溯,推動采購的食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯。督促相關(guān)部門落實(shí)學(xué)校食品安全校長(園長)責(zé)任制,依法從嚴(yán)從重從快懲處違法違規(guī)行為,強(qiáng)化責(zé)任追究。落實(shí)大宗食品原料集中定點(diǎn)采購制度和學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐制度。強(qiáng)化公辦中小學(xué)、幼兒園食材統(tǒng)一配送公司及服務(wù)外包單位原材料采購監(jiān)管,確保食品原料安全。(市市場監(jiān)管局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)生健康委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
10.持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治。推進(jìn)農(nóng)村食品安全綜合治理提升行動。加強(qiáng)農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查治理,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,落實(shí)農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任,開展農(nóng)資打假、農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)執(zhí)法行動。健全農(nóng)村食品流通供應(yīng)體系,完善農(nóng)村食品安全治理機(jī)制。在全市農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部開展農(nóng)村食品經(jīng)營店規(guī)范化建設(shè),確保各涉農(nóng)鎮(zhèn)(街道)培育規(guī)范化農(nóng)村食品經(jīng)營店不少于5家。加大科普宣傳和培訓(xùn)教育力度,提升農(nóng)村市場食品安全保障能力和水平。(市市場監(jiān)管局牽頭,市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市公安局、市商務(wù)局、市供銷社按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
11.嚴(yán)格特殊食品監(jiān)管。持續(xù)推進(jìn)國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動。開展轄區(qū)內(nèi)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查,保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查企業(yè)比例達(dá)到20%,特殊食品生產(chǎn)企業(yè)自查報(bào)告率達(dá)到100%。配合做好無錫市黃芪等3種物質(zhì)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)工作。(市市場監(jiān)管局)
12.規(guī)范食品添加劑使用。推動重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種食品添加劑“超范圍、超限量”問題治理,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為,加強(qiáng)食品安全和營養(yǎng)健康教育,積極營造良好消費(fèi)環(huán)境,堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。(市市場監(jiān)管局、市衛(wèi)生健康委、江陰海關(guān)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
13.嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。督促食品生產(chǎn)企業(yè)定期開展食品安全自查工作,食品生產(chǎn)企業(yè)自查率、自查報(bào)告率保持100%。企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽考覆蓋率、合格率達(dá)到100%,APP抽查考核參與度不低于2.5人/家。大型以上餐飲、集體用餐配送單位、中央廚房、學(xué)校食堂、幼托機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等重點(diǎn)業(yè)態(tài)100%開展食品安全自查工作,食品安全管理人員監(jiān)督抽考率和合格率分別達(dá)到95%、92%以上。(市市場監(jiān)管局)
14.加強(qiáng)流動攤販治理。持續(xù)開展流動攤販專項(xiàng)整治行動,指導(dǎo)、監(jiān)督各鎮(zhèn)街園區(qū)綜合執(zhí)法局依法查處無合法固定經(jīng)營場所在戶外從事無照經(jīng)營活動的行為。(市城管局)
五、嚴(yán)懲重處違法行為
15.深入實(shí)施“鐵拳”行動。聚焦“民意最盼、危害最大、市場監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)和壓力最大”的重點(diǎn)領(lǐng)域,組織查辦一批社會和群眾反映強(qiáng)烈、突破道德底線的違法案件。落實(shí)“處罰到人”要求,對主觀故意、性質(zhì)惡劣、造成嚴(yán)重后果的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位責(zé)任人員依法嚴(yán)厲處罰,依法實(shí)施食品行業(yè)從業(yè)禁止。視情召開新聞發(fā)布會,加強(qiáng)宣傳和曝光,形成有效震懾。(市市場監(jiān)管局)
16.開展“昆侖2022”行動。組織全市公安機(jī)關(guān)嚴(yán)厲打擊涉假劣酒水、肉類、農(nóng)資、走私凍品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健品以及違規(guī)欺詐等違法犯罪活動,集中偵辦一批案件,搗毀一批制假售假窩點(diǎn),懲處一批違法犯罪分子,著力解決群眾身邊突出食品違法犯罪問題。(市公安局)
17.深化進(jìn)口食品“國門守護(hù)”行動。加強(qiáng)對進(jìn)口不合格食品檢出和處置力度,對不合格食品實(shí)施程序化銷毀,對金銀箔粉食品實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管措施,嚴(yán)防此類產(chǎn)品進(jìn)口。嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)測和口岸環(huán)節(jié)預(yù)防性消毒監(jiān)督工作要求,開展科學(xué)有效的進(jìn)口食品監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控。開展風(fēng)險(xiǎn)研判,實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,及時(shí)妥善處理進(jìn)口食品突發(fā)事件。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口食品質(zhì)量要求和檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)厲打擊食品農(nóng)產(chǎn)品走私。持續(xù)做好水產(chǎn)品、食用植物油、大米、乳品等涉及民生的食品進(jìn)口保障工作。(江陰海關(guān)牽頭,市公安局、市商務(wù)局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))落實(shí)關(guān)于打擊凍品走私暨凍品疫情防控各項(xiàng)要求,加強(qiáng)凍品走私風(fēng)險(xiǎn)排查,厘清現(xiàn)行進(jìn)口食品監(jiān)管流程,梳理全鏈條監(jiān)管職責(zé)分工,提升部門間和單位間的監(jiān)管合力。(江陰海關(guān))
六、提升過程監(jiān)管效能
18.推進(jìn)智慧監(jiān)管。學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)100%,全市餐飲業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”累計(jì)達(dá)4500家。學(xué)生集體用餐配送單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%,建立HACCP或ISO22000管理體系的比例達(dá)到100%。(市市場監(jiān)管局、市教育局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化追溯實(shí)施率達(dá)到100%。(市市場監(jiān)管局牽頭,市商務(wù)局配合)完善“陽光食堂”信息化監(jiān)管服務(wù)平臺,不斷提升“陽光食堂”運(yùn)行質(zhì)量。(市教育局)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,主動發(fā)現(xiàn)食品中存在的安全隱患,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測數(shù)據(jù)應(yīng)用,鞏固完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息通報(bào)制度。(市衛(wèi)生健康委)充分利用“省網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測系統(tǒng)”,同時(shí)引入第三方網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測公司委托監(jiān)測,對外賣平臺內(nèi)經(jīng)營者、網(wǎng)購平臺經(jīng)營者及自建網(wǎng)站等主體開展日常及專項(xiàng)監(jiān)測,對平臺和平臺內(nèi)企業(yè)實(shí)施更有效的線上線下監(jiān)管,嚴(yán)防行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。(市市場監(jiān)管局)
19.實(shí)施信用監(jiān)管。建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用檔案,將食品領(lǐng)域抽檢不合格信息、行政處罰信息等有序歸集至國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng),依法依規(guī)將相關(guān)市場主體列入嚴(yán)重違法失信名單。結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)與信用風(fēng)險(xiǎn),科學(xué)劃分食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)等級,實(shí)施差異化監(jiān)管。加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查,提高問題發(fā)現(xiàn)率,原則上平均日常監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)問題不少于2.5個(gè)/家次。食品經(jīng)營者風(fēng)險(xiǎn)分級動態(tài)管理實(shí)施率達(dá)到100%。(市市場監(jiān)管局)深入宣傳貫徹《食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系》國家標(biāo)準(zhǔn)。(市工業(yè)和信息化局)探索開展農(nóng)安信用分等分級動態(tài)評價(jià),推動各鎮(zhèn)街園區(qū)開展“信用+監(jiān)管”試點(diǎn)。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)加快推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度,推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接,推動在集團(tuán)購買和校園食堂采購中查驗(yàn)承諾達(dá)標(biāo)合格證。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))推動實(shí)施《糧食企業(yè)信用監(jiān)管辦法(試行)》,對從事糧食收購、儲存和政策性糧食購銷活動的企業(yè)探索實(shí)施分級分類監(jiān)管。(市發(fā)改委)
七、夯實(shí)綜合治理能力
20.加強(qiáng)制度機(jī)制建設(shè)。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理、約談等相關(guān)制度。加快推動制修訂農(nóng)獸藥殘留等監(jiān)管急需的限量指標(biāo)和檢驗(yàn)方法。針對打擊食品摻雜摻假,組織制定食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法。探索建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,引領(lǐng)食品行業(yè)做優(yōu)做強(qiáng),滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)食品的需求。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
21.提升檢驗(yàn)檢測水平。全市食品及食品相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)量達(dá)到10批次/千人。(市食安委相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé))開展食品安全抽檢分離試點(diǎn)。(市市場監(jiān)管局)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測量達(dá)到1.5批次/千人。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè),檢測機(jī)構(gòu)通過資質(zhì)認(rèn)定(CMA)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核評審(CATL)的比例達(dá)到50%。(市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))配合省林業(yè)局做好食用林產(chǎn)品及產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作,并繼續(xù)做好市級食用林產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)督檢查工作。(市自然資源和規(guī)劃局)組織四星級以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植業(yè)產(chǎn)品膠體金免疫快檢技術(shù)應(yīng)用。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)強(qiáng)化入市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢力度,全年力爭突破36萬批次。開展食品快速檢測評價(jià)和檢測結(jié)果驗(yàn)證。(市市場監(jiān)管局)加強(qiáng)重點(diǎn)食品污染物和食源性疾病監(jiān)測。(市衛(wèi)生健康委)持續(xù)開展食品抽檢數(shù)據(jù)質(zhì)量提升行動,對承擔(dān)食品抽檢任務(wù)的檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)開展抽查。(市市場監(jiān)管局)
22.完善處置終端建設(shè)。對已建成的餐廚垃圾處理設(shè)施加強(qiáng)監(jiān)管,確保安全生產(chǎn)。(市公用事業(yè)局)
23.加強(qiáng)人員隊(duì)伍建設(shè)。全面推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理,加快建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員隊(duì)伍。繼續(xù)開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化提升行動,積極參與五星鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站評定,依托星級鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站建設(shè)打造一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全村級服務(wù)站點(diǎn)。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)舉辦食品生產(chǎn)、經(jīng)營檢查員培訓(xùn)班,持續(xù)擴(kuò)大檢查員隊(duì)伍規(guī)模,提高監(jiān)督檢查的專業(yè)化水平。建立特殊食品檢查員管理制度,對特殊食品檢查員庫實(shí)行動態(tài)管理。加強(qiáng)食品安全專兼職協(xié)管員信息員隊(duì)伍能力建設(shè)。(市市場監(jiān)管局)加大公安機(jī)關(guān)打擊食品安全犯罪專業(yè)力量建設(shè)力度,推動食品安全專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)。(市公安局)
八、助推產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展
24.促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。認(rèn)真落實(shí)《江蘇省綠色食品集群培育實(shí)施方案》和《江蘇省“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈”三年行動計(jì)劃》相關(guān)工作。培育食品骨干企業(yè),選擇規(guī)模較大、創(chuàng)新能力較強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益較好、有發(fā)展前景的優(yōu)勢企業(yè),引導(dǎo)企業(yè)加快發(fā)展步伐,提升核心競爭力。推動食品企業(yè)智改數(shù)轉(zhuǎn),引導(dǎo)有條件的企業(yè)加大智能化改造和數(shù)字化轉(zhuǎn)型。依托“食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心”積極為食品生產(chǎn)企業(yè)提供技術(shù)支撐服務(wù)。(市工業(yè)和信息化局)
25.推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推動規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)及高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)普遍實(shí)施良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系等國際通行的質(zhì)量管理規(guī)范,落實(shí)質(zhì)量安全管理責(zé)任。持續(xù)開展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動,全市乳制品、規(guī)模以上肉制品生產(chǎn)企業(yè)全面建立實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。(市發(fā)改委、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))督促企業(yè)把好原料進(jìn)入關(guān)、生產(chǎn)過程關(guān)、產(chǎn)品出廠關(guān)。(市市場監(jiān)管局)實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程,推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化,發(fā)展綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場監(jiān)管局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))將農(nóng)產(chǎn)品和食品安全監(jiān)管科技需求納入市級科技計(jì)劃。(市科技局、市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局按職責(zé)分工負(fù)責(zé))支持企業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻麥。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局)指導(dǎo)扶持供銷合作社系統(tǒng)各類農(nóng)民專業(yè)合作社開展農(nóng)副產(chǎn)品“農(nóng)商互聯(lián)”“農(nóng)超共建”等購銷模式,助力農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(市供銷社)指導(dǎo)開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)推廣工作,鼓勵(lì)食品企業(yè)(經(jīng)營者)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。(市市場監(jiān)管局、無錫市銀保監(jiān)分局江陰監(jiān)管組按職責(zé)分工負(fù)責(zé))持續(xù)推進(jìn)食品小作坊整治提優(yōu)工程。大力推進(jìn)食品小作坊集中加工區(qū)建設(shè),力爭年內(nèi)建成1家食品小作坊集中加工區(qū),實(shí)現(xiàn)區(qū)域性全覆蓋,所有集中加工區(qū)均配備食品安全服務(wù)中心。全省食品小作坊集中加工區(qū)提檔升級現(xiàn)場推進(jìn)會在澄召開。累計(jì)培育省、市級“名特優(yōu)”食品小作坊25家。(市食安辦牽頭、市市場監(jiān)管局、各鎮(zhèn)街園區(qū)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
九、完善共治共享格局
26.積極開展宣傳工作。舉辦“食品安全宣傳周”活動。制作“食安江陰”宣傳片、保健食品反詐宣傳片。(市食安辦牽頭,市食安委相關(guān)成員單位及有關(guān)部門配合)組織參與質(zhì)量興農(nóng)環(huán)省行、“全民營養(yǎng)周”“全國學(xué)生營養(yǎng)日”等活動。(市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)生健康委按職責(zé)分工負(fù)責(zé))繼續(xù)開展?fàn)I養(yǎng)食堂(餐廳)等建設(shè)工作,改善膳食結(jié)構(gòu),促進(jìn)全民健康。(市衛(wèi)生健康委)利用“全國科普日”“江陰市第34屆科普宣傳周”廣泛開展食品安全進(jìn)基層科普聯(lián)合行動,邀請食品安全專家走進(jìn)村(社區(qū))開展“你點(diǎn)我講”菜單式科普講座,利用科普畫廊等載體廣泛宣傳食品安全科普知識。(市科協(xié)牽頭,市食安委相關(guān)成員單位按職責(zé)分工負(fù)責(zé))在南門商圈啟動“食安小屋”試點(diǎn)建設(shè),打造“你點(diǎn)我檢”升級版、“食品安全你我同行”青少年食品安全夏令營活動,讓食品安全知識真正走進(jìn)千家萬戶。堅(jiān)持黨建引領(lǐng),深入推進(jìn)“暨陽紅食安鐵騎”先鋒行動。(市食安辦、市市場監(jiān)管局)繼續(xù)開展市食安委專家委會系列活動。(市食安辦)
27.主動回應(yīng)社會關(guān)切。及時(shí)報(bào)道食品安全工作成效,宣傳先進(jìn)典型,推動食品安全知識進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū),幫助群眾提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范意識和辨別能力,增強(qiáng)公眾消費(fèi)信心。加強(qiáng)食品安全輿情引導(dǎo),健全完善輿情監(jiān)測、分析、研判和處置機(jī)制,突出抓好重大活動、重要部署、重要節(jié)點(diǎn)等輿情處置。對社會熱點(diǎn)積極回應(yīng)、化解情緒,保持輿情平穩(wěn)有序。(市委宣傳部(網(wǎng)信辦)、市教育局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市財(cái)政局、市市場監(jiān)管局、市科協(xié)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))
十、精心組織實(shí)施
28.及時(shí)開展績效評估。組織對市委、市政府印發(fā)的《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見》落實(shí)情況進(jìn)行階段性總結(jié),對“三年行動計(jì)劃”和“十二項(xiàng)攻堅(jiān)行動”實(shí)施效果進(jìn)行評估。(市食安辦)
29.落實(shí)定期報(bào)告制度。各級各部門每季度向市食安委提交本部門對食品安全重點(diǎn)工作安排的貫徹落實(shí)情況,12月5日前報(bào)送年度工作情況。(市食安辦牽頭,各相關(guān)部門、各鎮(zhèn)街園區(qū)按職責(zé)分工負(fù)責(zé))將各級各部門對食品安全重點(diǎn)工作安排落實(shí)情況作為向市委市政府報(bào)告的重要內(nèi)容,推動落實(shí)食品安全屬地責(zé)任和部門責(zé)任。(市食安辦)